拆开塑封餐具，你是否有过因担忧其卫生质量而再次用水漂洗的经历？群众担忧是否反映出“隐患”存在？检察公益诉讼积极回应群众关切。
走访调查核实 “问诊”餐具安全
2025年2月，德阳市旌阳区检察院开展餐饮具卫生安全公益诉讼专项监督行动，通过走访餐饮具集中清洗消毒服务企业，查阅产品出厂检测记录、报告，抽取样品委托第三方机构检测等方式调查发现，个别企业存在仅对餐饮具作外观检测出具检测合格报告、部分餐饮具游离性余氯超标以及员工未经健康检查等问题，同时部分餐饮单位在接收消毒服务单位提供的餐饮具时未依法依规查验产品合格证明，致使问题餐饮具摆上群众餐桌。
检察履职尽责 凝聚监管合力
针对上述问题，旌阳区检察院依法向负有监管职责的职能部门制发检察建议，督促其依法履职。相关职能部门收到检察建议后第一时间开展协同联动，围绕餐饮具消毒服务单位的工艺流程、员工健康与卫生管理、产品出厂卫生质量检测以及餐饮单位查验主体责任履行情况，对塑封餐饮具的生产、流通开展全链条体检，督促问题单位逐项整改到位。
为进一步巩固治理成效，检察机关邀请人大代表、政协委员、监管部门工作人员等走访消毒服务单位，现场实地了解整改情况，全区餐饮具消毒服务单位消毒流程、卫生管理得到进一步规范的同时推动相关职能部门形成了常态化、全环节协同监管机制，治理工作得到代表委员充分肯定。代表委员感言：“检察机关的履职既‘抓当前’又‘管长远’，从实地走访查问题到推动整改促规范，再到牵头构建起常态化协同监管机制，真正把‘民生小事’办成了‘安心工程’。”
下一步，旌阳区检察院将持续立足公益诉讼检察职能，以检察履职尽责切实守护人民群众“舌尖上的安全”，并为行业规范发展注入更强法治动能。（李汶霖）
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